CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

2011. március 24., csütörtök

Káros, nem káros? Most legyek zöld vagy ne?

Zaklatott bejegyzést készülök írni.
A Föld Órája apropóján azt tervezetem, írok egy környezetvédős bejegyzést, úgy is szívügyem ez a téma. Nem mondtam le róla, megírom, de most kicsit elakadtam.
Az energiatakarékos izzókról van szó. Eddig is hallottam futólag, hogy káros lehet az egészségre, de a sötétzöld agyam nem figyelt fel erre az információra. (pedig már 2009-ben javában cikkeztek róla).
Azt mindenki tudja, hogy az energiatakarékos izzó mennyivel kevesebb energiát fogyaszt, mint hagyományos társa. Azt is hallottuk, hogy 2009 őszétől 2012-ig fokozatosan kivonják a forgalomból a régi égőket. 
Nos, én itt tartottam eddig. Mondom halottam már, de nem fogott meg a hír, hogy káros. Káros, persze, mi nem az, megint vmi idióta szkeptikus lobbi, soha semmi nem elég jó... ilyesmikre gondoltam.
Most belinkelek két oldalt. Az egyik megnyugtat, a másik megijeszt. Első körben az háborít fel, hogy mért akkor kezdenek el foglalkozni ezzel a médiák, mikor lassan "kötelező" lesz energiatakarékos izzót használni? A laikus ember mért nem kap rendes információt ebben a világban semmiről? Sebaj, ilyen ez az élet....
....és akkor itt ülök, hogy most mi legyen? Nekem kompakt izzó világít minden este a fejem felett órákig az olvasólámpámból. Lehet ezért vagyok migrénes? Vagy a több száz másik lehetséges ok miatt? Migrénes vagyok egyáltalán?
Nem tudom. 
Mi a helyes? Valószínűleg a "tyúkokkal kel, tyúkokkal fekszik" módszer lehet a legjobb, ha sötét van aludni kell....Jó is lenne... :-))
Végül arra jutottam, ha most szombaton este lekapcsolja az ember egy órára a lámpát, és minden elektromos kütyüt, abból baj nem lehet (persze vannak akik szerint az ilyenkor égetett gyertyák füstje is káros...bla bla...ez már nekem sok).
A Föld órája egy egyre népszerűbb, felkapott kezdeményezés, sokaknak biztos menő az arcukat adni hozzá, de az igazi lényeg úgy is abban van, hogy hogy éljük az életünket az év maradék 364 napjában és 23 órájában, igaz?
Mi persze idén is lekapcsolunk mindent, amit lehet, meg jövőre is, és remélem egyre többen leszünk és nem csak egy évben egy órára, hanem minél több alkalommal. Amúgy...sötétben lenni sok szempontból jó... :-))

2011. március 14., hétfő

kolbász töltés

Február 27-én ....ezt leírtam, és most itt ülök 10 perce a villogó kurzort nézve, de nem jönnek a gondolatok. Konkrétan semmilyen gondolat. Sűrű, családi  ünneplésekkel teli két nap van mögöttünk, lefáradtam picit, és nem mellesleg túlettem magam, most legszívesebben csak hörögve feküdnék, szóval nem éppen blogírós a helyzetem.
Mindegy, már hetek óta fel akarom tenni a képeket a címben szereplő ominózus február 27-ei kolbász töltésről, ami a Tánciék hegyén volt és ami igazán szuperül sikerült.
Szóval íme:
Finom borocskával indított a társaság java, tudjátok, szokásos hangulatalapozás címen... be is jött...
Rövid móka után jött a kemény munka. :-) Jéghideg darált húst kellett a beleszórt fűszerekkel jól összedolgozni. Először a Fanni és a Tánci anyu estek neki, ...
...aztán a fiúk, akik hősiesen, kezeket nem kímélve állták a strapát...
került bele egy csepp fehérbor is :-)
majd én is társultam egy rövid időre (szinte csak a kép kedvéért, de azért gyúrtam rendesen....). Miután összeállt az anyag jöhetett a töltés.
 
A töltő szerkezet összeszerelése okozott egy kis gondot :-), 
de végül sikerült. Ráhúzták a bélt és már tekerték is bele a finom kolbászhúst. Mi, a többiek segítő tekintettel néztük.
Íme a kész kolbászkák első adagja, és a végeredmény.
Tegnap ettünk belőle először. Nem tudom azért-e, mert valamelyest részt vettünk a készítésben, vagy csak szimplán önmagától eredően, de nem mondhatok rá mást, pazar lett!
....és no lám, valamit mégiscsak írtam végül igaz, csak a képekhez fűzve. 
Amúgy kár, hogy pont most próbálom tartani a böjtöt. Ez amolyan durva önszivatás. Ezennel ünnepélyesen fel is adom. :-) Maradnak a húsmentes péntekek. :-)) Éljen a kóbi!!!!